domingo, 14 de abril de 2013

TERNASCO DE ARAGON (15ª SEMANA)



En Zaragoza también tenemos una rica y variada gastronomía y por ello también aportare alguno de esos manjares típicos de nuestra región.
Con el término ternasco se conoce en Aragón al cordero joven, sin distinción de género.
El Ternasco de Aragón es probablemente y por la suma de sus cualidades, una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad y la mejor de entre las carnes de cordero.

3 comentarios:

anjespinosa dijo...

Ángel no soy muy asiduo a la carne pero viendo esto quien no peca...Un saludo desde Almería.-
http://visual-anjespinosa.blogspot.com.es/

Anaximandro dijo...

Un manjar exquisito. Pero el complemento de las patatas es fundamental ¡eh!
Un abrazo.

Pilar Lain dijo...

¡Que bueno! Es el plato que más agradecen los visitantes y si es lechal mejor. Saludos.